| Nazwa produktu |
de-epoksydaza fiołaksantyny |
| Przykładowa struktura |
 |
| Synonimy |
AhVDE, CsVDE, białko podobne do lipokaliny, NPQ1, VDE, dezepoksydaza Vio, dezepoksydaza fiolaksantyna, dezoksydaza Vx, ZmVDE1 |
| Numer WE |
1.23.5.1 |
| Numer rejestru CAS |
|
| Komentarze |
Wraz z EC 1.14.15.21, epoksydazą zeaksantyny, enzym ten wchodzi w skład cyklu ksantofilowego (lub fiołaksantyny) do kontrolowania stężenia zeaksantyny w chloroplastach. Jest on aktywowany przez niskie pH światła tylakoidów (wytwarzane przez duże natężenie światła). Zeaksantyna indukuje rozpraszanie energii wzbudzenia w chlorofilu kompleksu białek zbierającego światło fotosystemu II. W wyższych roślinach enzym reaguje z all-trans-diepoksydami, takimi jak fiołaksantyna i all-trans-monoepoksydy, ale w algach Mantoniella squamata tylko diepoksydy są dobrymi substratami. |
| Kofaktor |
|
| Historia |
|
| Reakcje |
Violaxanthin + 2 L-askorbate = antheraxanthin + 2 L-dehydroascorbate + H (2) O. |
